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Klassische Mannik auf dem Wasser

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 244,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 53,3 g
* pro 100gr. Produkt
Klassische Mannik auf dem Wasser
Inhalt

Ich empfehle dringend, ein einfaches und schnelles Rezept zu verwenden und ein klassisches Manna in Wasser zuzubereiten. Dieses Rezept habe ich vor kurzem entdeckt. Die Konsistenz von Backwaren entspricht praktisch der mit Milch oder Kefir zubereiteten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Schlagen Sie die Eier in einen tiefen Behälter und fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker, Vanillin, Salz und Backpulver hinzu.
Schritt 2 von 8
Mit einem Mixer gründlich schlagen, bis sich die Kristallzuckerkristalle vollständig aufgelöst haben und eine flauschige homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 3 von 8
Fügen Sie der resultierenden Masse Grieß hinzu und gießen Sie Trinkwasser ein, mischen Sie es gründlich mit einem Mixer, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
Schritt 4 von 8
Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und durch ein feines Sieb in den entstandenen Teig sieben. Gut umrühren und etwa 20-30 Minuten quellen lassen.
Schritt 5 von 8
Füllen Sie die Silikon-Auflaufform mit dem vorbereiteten Teig. Die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Backe das Manna etwa 35-40 Minuten.
Schritt 6 von 8
Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Zahnstocher oder Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein. Nach Ablauf der Zeit vorsichtig, um sich nicht die Hände zu verbrennen, die Form mit dem Manna aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen und dann das Manna aus der Silikonform nehmen.
Schritt 7 von 8
Das abgekühlte klassische Manna in Wasser auf eine Schüssel geben.
Schritt 8 von 8
Das Dessert in Portionen schneiden und mit Tee oder Kaffee servieren.

Guten Appetit!

 

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