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Mannik auf Joghurt in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 205,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 115 Minuten
Proteine ​​* 5,4 gr.
Fette * 6gr.
Kohlenhydrate* 49gr.
* pro 100gr. Produkt
Mannik auf Joghurt in einem Slow Cooker
Inhalt

Oft koche ich Joghurt-Manna in einem Slow Cooker für Sonntagstee. Die Textur der fertigen Backwaren ist porös, fluffig und luftig. Dem Joghurt ist es zu verdanken, dass ein unvergleichlich zarter Geschmack erhalten wird. Ich weiche Grieß über Nacht ein, aber das ist nicht notwendig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Brechen Sie die Eier in einen tiefen Behälter und fügen Sie Salz hinzu. Mit einem Mixer gründlich schlagen, bis eine flauschige, homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 2 von 12
Fügen Sie dann die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Mit einem Mixer gründlich schlagen, bis sich die Kristallzuckerkristalle vollständig aufgelöst haben. Sie können auch einen Schneebesen verwenden, dies verlängert jedoch die Zubereitungszeit des Desserts erheblich.
Schritt 3 von 12
Dann die benötigte Menge Erdbeerjoghurt einfüllen. Sie können jeden Geschmack oder Naturjoghurt verwenden. Wenn kein Joghurt vorhanden ist, reichen Kefir oder Sauermilch. Gut mischen.
Schritt 4 von 12
Geben Sie dann die erforderliche Menge Grieß hinzu.
Schritt 5 von 12
Gut umrühren und etwa 20-30 Minuten quellen lassen. Dieser Vorgang kann am Abend durchgeführt werden, um Zeit bei hausgemachten Kuchen zu sparen.
Schritt 6 von 12
Kandierte Früchte in kleine Würfel schneiden. Wählen Sie kandierte Früchte nach Ihrem Ermessen und Wunsch.
Schritt 7 von 12
In den Teig geben und mit einem Holzspatel gut vermischen.
Schritt 8 von 12
Dann Backpulver dazugeben und glatt rühren.
Schritt 9 von 12
Die Multicooker-Schüssel mit etwas Pflanzenöl einfetten, dann den vorbereiteten Teig ausgießen und mit einem Silikonspatel gleichmäßig verteilen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie auf dem Gerätefeld den Modus "Backen", stellen Sie die Garzeit ein - 1 Stunde. Klicken Sie auf die Schaltfläche "Starten". Schalten Sie das Gerät nach dem Signalton aus und lassen Sie das Manna weitere 10-15 Minuten stehen.
Schritt 10 von 12
Öffnen Sie dann den Deckel des Gerätes und entnehmen Sie das Manna vorsichtig mithilfe des Dampfeinsatzes und legen Sie es auf eine Schüssel.
Schritt 11 von 12
Vollständig auskühlen lassen und mit etwas Puderzucker bestreuen. Die Erdbeeren gründlich abspülen und trocknen, in Scheiben schneiden und das Manna dekorieren.
Schritt 12 von 12
Das abgekühlte Manna auf Joghurt portionieren und mit aromatischem Tee oder frisch gebrühtem Kaffee servieren.

Genießen Sie das köstliche Manna!

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