Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik mit Orange und Apfel

Mannik mit Orange und Apfel

0
1017
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 226,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 4,8 gr.
Fette * 12,8 g
Kohlenhydrate* 37gr.
* pro 100gr. Produkt
Mannik mit Orange und Apfel
Inhalt

Ich möchte ein einfaches und schnelles Rezept für ein appetitliches Manna mit einer Orange und einem Apfel teilen. Ein unglaublich duftender Kuchen erweist sich als zart, saftig und lecker. Großartig für das Sonntagsfrühstück oder den Familientee.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Die benötigte Menge Grieß abmessen und in einen tiefen Behälter füllen.
Schritt 2 aus 10
Messen Sie die erforderliche Menge Kefir ab. Dann den Grieß dazugießen und gründlich mischen, ca. 20-30 Minuten quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3 aus 10
Margarine in der Mikrowelle, im Wasserbad oder bei schwacher Hitze schmelzen. Leicht abkühlen lassen und die erforderliche Menge Kristallzucker hinzufügen, gut mischen. Statt Margarine können Sie auch Butter verwenden.
Schritt 4 aus 10
Brechen Sie das Hühnerei in die resultierende Masse. Mit einem Mixer gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Sie können auch einen Schneebesen oder einen normalen Esslöffel verwenden.
Schritt 5 aus 10
Fügen Sie der Mischung den aufgequollenen Grieß hinzu. Die benötigte Menge Weizenmehl abmessen und durch ein feines Sieb in einen separaten Behälter sieben. Backpulver dazugeben und gründlich vermischen. Teig nach und nach einrühren. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 6 aus 10
Zuletzt Vanillezucker hinzufügen und nochmals gut verrühren.
Schritt 7 aus 10
Wasche den Apfel gründlich unter fließendem Wasser und trockne ihn dann mit einem sauberen Küchentuch ab. Mit einem Sparschäler schälen, dann mit Kernen entkernen. Den geschälten Apfel in Scheiben schneiden, in eine Silikonform geben und mit der Hälfte des vorbereiteten Teiges bedecken.
Schritt 8 aus 10
Die Orange gründlich waschen, dann mit Papiertüchern trocken tupfen oder auf ein sauberes, trockenes Handtuch legen. Orange schälen, in mittelgroße Stücke schneiden, ggf. Kerne entfernen. In eine Form geben und den restlichen Teig gleichmäßig verteilen.
Schritt 9 aus 10
Legen Sie die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Backe das Manna etwa 40-45 Minuten. Überprüfen Sie die Backbereitschaft mit einem Holzspieß. Es muss vollständig trocken sein. Die Form mit dem Manna vorsichtig aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen, dann aus der Silikonform nehmen und auf einen Teller legen.
Schritt 10 aus 10
Das abgekühlte Manna mit Orange und Apfel in Portionen schneiden und mit aromatischem frisch aufgebrühten Tee oder Kaffee servieren.

Genießen Sie duftendes saftiges Gebäck!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *