Mannik mit Kürbis auf Kefir
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
141 kcal
Portionen
12-Port.
Kochzeit
110 Minuten
Proteine *
6,1 gr.
Fette *
4,3 gr.
Kohlenhydrate*
26,7 g
Mannik ist ein Kuchen, der einfach zuzubereiten ist und eine zarte Struktur hat. Der in der Komposition enthaltene Kürbis verleiht dem Kuchen einen ungewöhnlichen Geschmack, eine schöne sonnige Farbe und enthält viele Vitamine, die wir im Herbst so dringend brauchen. Ein Stück Manna mit Kürbis lässt sich ideal mit einer Tasse duftenden Tees kombinieren und lässt Sie den Herbstabend bei angenehmen Gesprächen mit Ihrer Familie ausklingen.
Zutaten
Kochvorgang
Fügen Sie den geriebenen Kürbis zu der resultierenden Masse hinzu und mischen Sie erneut gut, bis eine homogene Masse entsteht. Die Auflaufform mit Butter einfetten, etwas mit Mehl bestäuben und mit einem Löffel den Teig in die Form streichen. Die Oberseite leicht nivellieren und in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen.
