Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Wassermelonen-Rezepte
  3. ➠ Wassermelone für den Winter in Banken
  4. ➠ Eingelegte Wassermelonen mit Honig für den Winter

Eingelegte Wassermelonen mit Honig für den Winter

0
700
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 31,6 kcal
Portionen 3,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 6,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Wassermelonen mit Honig für den Winter
Inhalt

Geschnittene Wassermelone wird zusammen mit Dill, Knoblauch in ein sterilisiertes Glas gegeben und mit Salzlake aus Wasser, Salz, Honig und Essig gegossen. Alles wird mit Deckeln aufgerollt und vollständig abkühlen gelassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Wassermelone gründlich und schälen und schälen sie.
Schritt 2 von 6
Schneiden Sie das Fruchtfleisch in ziemlich große Stücke, da sie beim Salzen erheblich an Größe verlieren.
Schritt 3 von 6
Gießen Sie die erforderliche Menge Wasser in einen geeigneten Topf. Zum Kochen bringen und Salz, Honig und Essig hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren einige Minuten kochen lassen, um die Salzkristalle vollständig aufzulösen.
Schritt 4 von 6
Wir sterilisieren Drei-Liter-Gläser im Voraus bequem und legen Stücke von Wassermelonenmark hinein. Legen Sie auch den Dillblütenstand und den Knoblauch. Alles randvoll mit der entstandenen Marinade füllen.
Schritt 5 von 6
Wir rollen die Gläser mit sterilen Deckeln auf. Drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in ein Handtuch oder eine Decke und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Schritt 6 von 6
Wir schicken die eingelegte Wassermelone an einen geeigneten Ort zur Lagerung, und im Winter nehmen wir sie heraus und genießen einen leckeren Snack. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *