Eingelegte Steinpilze in Litergläsern
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
109,3 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
100 Minuten
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
0,9gr.
Kohlenhydrate*
19,7 g
Wie schön ist es, im Winter ein Glas eingelegter Pilze zu öffnen und ihren reichen Geschmack zu genießen! Eingelegte Steinpilze sind eine unglaublich leckere Vorspeise, die nicht nur Ihre Lieben erfreuen, sondern auch den festlichen Tisch schmücken. Eine solche Pilzvorspeise zerstreut sich sehr schnell, daher ist es besser, sie in großen Mengen zu ernten, es ist praktisch, dies in Litergläsern zu tun.
Zutaten
Kochvorgang
Wir schieben die Pilze in die Pfanne, gießen die Marinade hinein, machen das Feuer an. Nelken, Piment und Lorbeerblatt an derselben Stelle hinzufügen. Nach dem Kochen die Pilze etwa 60 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren und den entstehenden Schaum entfernen. Fügen Sie fast ganz zum Schluss Knoblauch zu den zuvor willkürlich gehackten Pilzen hinzu.
Guten Appetit!