Instant eingelegte Milchpilze

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 15,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 1,8gr.
Instant eingelegte Milchpilze

Pilzliebhaber werden das Rezept für Instant-Milchpilze zu schätzen wissen. Damit gekochte Pilze sind so zart, saftig und aromatisch, dass man sich einfach nicht davon losreißen kann. Darüber hinaus ist es angenehm, sie nicht nur zu essen, sondern auch mit lieben Gästen zu verwöhnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Sortieren Sie die Milchpilze aus. Die Pilze in kaltem Wasser einweichen, gründlich von Schmutz spülen. Große Milchpilze in mehrere Teile schneiden.
Schritt 2 von 6
Wasser in einem großen Topf aufkochen. Füge Salz hinzu. Senden Sie Pilze in Salzwasser.
Schritt 3 von 6
Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner, Zahnblätter und Dillschirme in den Topf geben. Die Milchpilze bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen, dabei regelmäßig den Schaum abschöpfen.
Schritt 4 von 6
Die fertigen Champignons abtropfen lassen, aber das Wasser nicht ausgießen, da es für die Marinade nützlich ist.
Schritt 5 von 6
Sterilisieren Sie Gläser und Deckel zum Konservieren von Milchpilzen. Legen Sie die Pilze fest in Gläser, gießen Sie die Marinade darüber.
Schritt 6 von 6
Verschließen Sie die Gläser mit Deckeln. Lassen Sie die Milchpilze vollständig abkühlen. Ordne die Instant-Milchpilze zur Aufbewahrung im Kühlschrank, Keller oder einem anderen kühlen Raum um. Guten Appetit!

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