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Heiße eingelegte Milchpilze

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 15,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 0,8gr.
Kohlenhydrate* 1,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Heiße eingelegte Milchpilze
Inhalt

Sie stellen sich eine Frage: Wie bereitet man Milchpilze lecker zu, damit sie länger stehen und sowohl Ihre Lieben als auch Gäste mit Geschmack begeistern. Die Antwort ist einfach: Die eingelegten Milchpilze heiß kochen. Dieses Rezept wird alle Ihre Erwartungen erfüllen, die Augen des Haushalts brennen vor Bewunderung.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie Milchpilze zum Einlegen vor.
Schritt 2 von 7
Pilze aussortieren, mit Schwamm oder Zahnbürste gut reinigen, damit kein Schmutz zurückbleibt. Die Pilze gründlich unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 3 von 7
Bereiten Sie Gewürze für eingelegte Milchpilze vor. Schäle den Knoblauch.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie Wasser in einen Topf, kochen Sie es auf, fügen Sie 2 Esslöffel Salz hinzu. Senden Sie zubereitete Pilze dorthin. Etwa 15 Minuten kochen.
Schritt 5 von 7
In einem separaten Topf die Marinade für die Milchpilze vorbereiten. Wasser unter Zugabe von schwarzen Pfefferkörnern und Piment, Lorbeerblättern und Salz aufkochen. Lassen Sie das Wasser mit den Gewichten aus der Pfanne ab. Wenn das Salz in der Marinade vollständig aufgelöst ist, die Pilze in die Marinade geben. Die Milchpilze auf diese Weise weitere 15 Minuten garen.
Schritt 6 von 7
Die Pfanne vom Herd nehmen, den Knoblauch mit den Champignons in die Pfanne geben.
Schritt 7 von 7
Einen Topf mit Milchpilzen unterdrücken, damit die Pilze nicht mit Sauerstoff in Berührung kommen. Legen Sie unser Werkstück einen Monat lang an einen kühlen, kühlen Ort. So werden eingelegte Milchpilze schnell und einfach heiß zubereitet.

Guten Appetit!

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