Schnell eingelegte Zucchini

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 19,8 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,1 g
Fette * 1,5gr.
Kohlenhydrate* 5,4 gr.
Schnell eingelegte Zucchini

Glauben Sie, dass Beizen ein langer und energieintensiver Prozess ist? Unser Rezept für eingelegte Zucchini wird Sie davon schnell abraten. Einfach zu kochendes Gemüse wird nicht nur Sie, sondern Ihre ganze Familie mit ausgezeichnetem Geschmack und unvergesslichem Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Zucchini waschen und trocknen. Entfernen Sie bei Bedarf dicke Haut. Die Zucchini mit einem Gemüseschneider in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 3
Den Knoblauch schälen und hacken. Wasser in einem Topf aufkochen, fein gehackten Knoblauch, schwarze Pfefferkörner, Salz und Zucker in kochendes Wasser geben. Warten Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, schalten Sie dann die Hitze aus und gießen Sie Essig in die Marinade. Alles gründlich mischen. Die Marinade über die Marinade gießen.
Schritt 3 von 3
Die Kürbiskerne in eine trockene heiße Pfanne geben und etwas anbraten. Streuen Sie sie über die marinierten Zucchini. Eingelegte Zucchini ist schnell und einfach! Sie werden jedes Ihrer Gerichte perfekt ergänzen und sie zu Gourmetgerichten machen.

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