Instant eingelegte Zucchini
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
18,4 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
4,2 gr.
Instant eingelegte Zucchini klingt wie der Traum einer Hausfrau. Aber das ist überhaupt kein Traum. Mit unserem Rezept ist das Realität. Kochen Sie dieses saftige, schmackhafte und würzige, einfache und schnelle Gemüse und Sie werden es aus eigener Erfahrung sehen.
Zutaten
Kochvorgang
Zucchini waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Bei Bedarf die dicke Schale der Zucchini abschneiden. Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Scheiben schneiden. Die Zucchini in eine große Schüssel geben, mit einem Glas kochendem Wasser übergießen, abdecken und ruhen lassen, bis das Wasser abgekühlt ist. Gläser für Zucchini sterilisieren. Die Zucchinischeiben zu Röhrchen aufrollen und fest in ein Glas falten. Den Dill waschen, die Dillzweige in ein Glas auf die Zucchini geben.
Fügen Sie auch süße Erbsen und fein gehackten Knoblauch zu Zucchinigläsern hinzu. Verschließen Sie die Gläser mit sterilisierten Deckeln. Lassen Sie die Zucchini vollständig abkühlen und stellen Sie die Instant-Zucchini dann einen Tag lang in den Kühlschrank. Bereit! Die duftende Zucchini kann man schon schmecken!