Marinierte Zucchini für den Winter ohne Sterilisation
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
19.1 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
1 d.
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,9gr.
Kohlenhydrate*
4,3 gr.
Appetitlich knusprige Zucchini lassen sich einfach so marinieren, ganz ohne Salat und vor allem - ohne die anschließende Sterilisation der Zubereitung. Sparen Sie mit diesem Rezept unbedingt ein paar kleine Zucchini und Sie werden vom Geschmack dieses Rezepts angenehm überrascht sein!
Zutaten
Kochvorgang
Kochen Sie sauberes Wasser auf dem Herd und gießen Sie die Zucchini hinein. Nach zehn Minuten das Wasser wieder in den Topf abgießen, Salz und Zucker sowie Senfkörner hinzufügen. Bringen Sie die Marinade über dem Feuer zum Kochen. Kochen Sie die Marinade einige Minuten lang und gießen Sie dann den Essig hinein.
