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Marinierte Zucchini nach GOST

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 21,9 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,1 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 5,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Marinierte Zucchini nach GOST
Inhalt

Produkte mit dem GOST-Gütezeichen erfüllen seit jeher hohe Produktanforderungen. Hochwertige marinierte Zucchini mit unserem Rezept zu Hause zuzubereiten ist so einfach wie das Schälen von Birnen. Fertiggemüse wird Sie mit einem ideal ausgewogenen Geschmack, Saftigkeit und Aroma begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Zucchini gründlich waschen. Trocknen Sie das Gemüse auf einem Küchentuch.
Schritt 2 von 8
Zucchinigläser wie gewohnt sterilisieren, Deckel auskochen.
Schritt 3 von 8
Schäle den Knoblauch. Meerrettichblätter, Dillschirme unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 4 von 8
In jedes sterilisierte Glas Meerrettichblätter, Dillschirme, Knoblauch, getrocknete rote Paprika und schwarze Pfefferkörner geben.
Schritt 5 von 8
Schneiden Sie die Zucchini in halbe Ringe von geringer Dicke.
Schritt 6 von 8
Legen Sie die Zucchini fest in die Gläser. Zucker und Salz über die Zucchini gießen, Essig einfüllen, Gläser bis zum Rand mit Wasser füllen.
Schritt 7 von 8
Legen Sie ein Handtuch auf den Boden eines großen Topfes, stellen Sie Zucchinigläser auf ein Handtuch in die Pfanne und decken Sie sie mit Deckeln ab. Füllen Sie einen Topf mit Wasser. Die Zucchinigläser 10 Minuten sterilisieren.
Schritt 8 von 8
Die Dosen aufrollen, umdrehen, in eine warme Decke wickeln und vollständig auskühlen lassen. Marinierte Zucchini nach GOST im Keller oder Keller lagern. Ein toller Snack für die ganze Familie steht schon auf dem Tisch!

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