Eingelegte Zucchini im Paket
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
21,2 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
120 Minuten
Proteine *
0,3 g
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
2,9 gr.
Instant marinierte Zucchini sind eine großartige schnelle Snack-Option. Die Zubereitung von Gemüse dauert einige Minuten: Schälen und Schneiden von Gemüse sowie Herstellen einer Marinade. Die meiste Zeit wird dem Marinieren der Zucchini gewidmet. Nur zwei Stunden und marinierte Zucchini auf Ihrem Tisch! Kommen wir bald zum Kochen!
Zutaten
Kochvorgang
Für die Zubereitung von eingelegten Zucchini benötigen wir junge Früchte mit weicher Schale und unreifen Samen. Wir waschen die Zucchini unter fließendem Wasser, legen sie auf ein Handtuch und lassen sie etwas trocknen. Dann entfernen wir die Stiele und schneiden die Zucchini mit einem Gemüseschäler über die gesamte Länge der Frucht in dünne Platten.
Beginnen wir zu diesem Zeitpunkt mit der Zubereitung der Marinade. Mischen Sie in einem kleinen Behälter den durch eine Presse gepressten Knoblauch, Pflanzenöl (Sie können es durch Olivenöl oder ein beliebiges anderes Öl ersetzen), Essig, Honig und Pfeffer. Gut mischen und die Marinade 10-15 Minuten ziehen lassen.
