Eingelegte Butter auf dem Tisch
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
12,8 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
55 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
1gr.
Kohlenhydrate*
3,5gr.
Eingelegter Steinpilz ist eine ausgezeichnete Option für einen kalten Snack oder eine fertige Garnitur für Fleisch. Es ist praktisch, Butter zu Salaten, Bratkartoffeln oder gekochtem Buchweizen hinzuzufügen. Ein Glas Butter hilft übrigens, wenn die Gäste schon vor der Tür stehen und Sie schnell den Tisch decken müssen. Champignons sind nach unserem Rezept mäßig salzig, scharf und knackig. Am bequemsten ist es, die Pilze in kleine Gläser zu rollen, damit sie nach dem Öffnen nicht lange im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten
Kochvorgang
Wir reinigen das Öl, spülen es in kaltem fließendem Wasser ab. Wasser in einen Topf gießen, anzünden und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen etwas Salz hinzufügen und Butter hinzufügen. Kochen Sie sie 20 Minuten lang. Dann legen wir die Pilze in ein Sieb und lassen das Wasser 5-10 Minuten abtropfen. Dann schneiden wir die Pilze in beliebige Stücke.
