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Rohlinge für den Winter
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Eingelegte Gurken in Scheiben geschnitten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 89,1 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4gr.
Fette * 8gr.
Kohlenhydrate* 3,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Gurken in Scheiben geschnitten
Inhalt

Leckere eingelegte Gurken lassen sich auf ganz besondere Weise zubereiten. Schneiden Sie dazu die Gurken selbst in Kreise und fügen Sie dem Marinadenrezept etwas Essig und Nelken hinzu. So ein Gericht im Winter zu probieren ist ein Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir nehmen 2 sterilisierte 500-ml-Gläser. und legen Sie es unten auf einen Regenschirm aus gewaschenem Dill (wenn Sie möchten, können Sie auch Zweige verwenden). Wir putzen die Zwiebel und schneiden sie in Ringe. Wir legen mehrere Ringe in jedes Glas.
Schritt 2 von 4
Wir waschen die Gurken gut und schneiden sie in Kreise, die nicht dicker als 1 cm sind, geben die Gurken in Gläser und drücken sie fest aneinander.
Schritt 3 von 4
Bereiten wir die Marinade vor. Dazu senden wir Salz, Zucker, Nelken und Pflanzenöl auf einen Liter Wasser. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer und warten auf das Kochen. Essig hinzufügen und umrühren. Gießen Sie in jedes Glas. Decken Sie sie mit Deckeln ab und lassen Sie sie 10 Minuten ziehen. Nun stellen wir die Gläser in einen Topf, füllen sie bis zu den Schultern mit Wasser und kochen für 10 Minuten.
Schritt 4 von 4
Wir rollen die Dosen zusammen und drehen sie auf den Kopf. Lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Anna 17-07-2021 16:23
Wie lange ist die Sterilisationszeit?
Antworten
Site-Administration
nach 10 Minuten kochen.

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