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Rohlinge für den Winter
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Eingelegte Gurken nach GOST

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 122,5 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9gr.
Fette * 3,9 gr.
Kohlenhydrate* 19,5 g
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Gurken nach GOST
Inhalt

GOST ist ein Gütezeichen für viele Produkte und insbesondere für Konserven. Eingelegte Gurken sind laut GOST knusprig, würzig und so lecker. Sie werden sicherlich allen Haushaltsmitgliedern gefallen und die ältere Generation an die Kindheit erinnern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Gurken waschen, mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen. Sterilisieren Sie während dieser Zeit das für Gurken erforderliche Glas. Kirsch- und schwarze Johannisbeerblätter, Lorbeerblätter, Piment, Senf, Knoblauch auf den Boden des Glases geben.
Schritt 2 von 4
Wasser kochen, Salz, Zucker, Essig hinzufügen. Alles gründlich mischen.
Schritt 3 von 4
Gießen Sie die vorbereiteten Gurkengläser mit heißer Marinade. Rollen Sie die Dosen zusammen, drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in eine Decke und stellen Sie sie einen Tag lang an einen warmen Ort.
Schritt 4 von 4
Nach einem Tag können Sie die eingelegten Gurken nach GOST an einem kühlen dunklen Ort zur Lagerung neu anordnen. Im Winter wird es sehr lecker!

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