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Rohlinge für den Winter
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Eingelegte Gurken mit Aspirin

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 10,5 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Gurken mit Aspirin
Inhalt

Gurken einlegen mit Aspirin ist ein bewährtes Rezept, mit dem Sie an kalten Winterabenden knusprige Gurken genießen können. Und dafür brauchen Sie keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuallererst müssen Sie die Dosen sterilisieren. Um Zeit zu sparen, werden wir dies mit einer Mikrowelle tun. Gießen Sie 50 Gramm Wasser in ein gewaschenes Glas, legen Sie es auf ein Tuch in die Mikrowelle und lassen Sie es vier Minuten lang bei einer Leistung von 70 Watt stehen.
Schritt 2 von 6
Wir bedecken den Boden des Glases mit Kirsch- und Johannisbeerblättern und senden auch 5 Pimenterbsen, einen halben Teelöffel Senf und Piment in das Glas.
Schritt 3 von 6
Frische Gurken müssen gründlich gewaschen und die Schwänze entfernt werden.
Schritt 4 von 6
Wir verteilen die Gurken in das Glas und gießen dann kochendes Wasser in das Glas. Lassen Sie die Gurken fünfzehn Minuten ziehen.
Schritt 5 von 6
Als nächstes gießen Sie dieses Wasser in einen separaten Topf, fügen Salz, Pfeffer und zerkleinerte Aspirintablette hinzu und kochen für fünf Minuten. Dann die Marinade in Gläser füllen. Fügen Sie dort Meerrettich, Knoblauch, Lorbeerblatt hinzu.
Schritt 6 von 6
Es bleibt, die Dosen zusammenzurollen und auf den Kopf zu stellen, bis der Inhalt vollständig abgekühlt ist.

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