Eingelegte Gurken mit Senf
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
135,3 kcal
Portionen
8 l.
Kochzeit
9 Stunden.
Proteine *
13,3 gr.
Fette *
4,9 gr.
Kohlenhydrate*
25,4 g
In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Gurken mit Senf einzulegen und in große Stücke zu schneiden. Wir fügen den Samen Senf hinzu, aber Sie können auch Senfpulver verwenden, da es ein natürliches Konservierungsmittel ist und eingelegten Gurken einen besonderen Geschmack verleiht. Banken müssen nicht sterilisiert werden. Von den Gewürzen nur schwarzen gemahlenen Pfeffer zu diesen Gurken geben und mit Pflanzenöl kochen.
Zutaten
Kochvorgang
Gurkengläser (nach allgemeinen Regeln sterilisieren) innerhalb von 15 Minuten nach Beginn des Kochens des Wassers sterilisieren. Kochen Sie die Deckel und rollen Sie die Gurken hermetisch auf. Sie können diese Gurken auch mit doppelten Kaprondeckeln verschließen, nur müssen sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kühlen Sie die Gläser und geben Sie sie zur Lagerung. Eingelegte Gurken mit Senf können in 2-3 Wochen gegessen werden.
Guten Appetit!