Eingelegte Gurken mit Karotten
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
85,8 kcal
Portionen
12 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
20,6 g
Dieses Rezept für eingelegte Gurken mit Karotten ist perfekt für diejenigen, die Robben im Keller aufbewahren und dafür einen Kühlschrank oder einen dunklen Raum verwenden. Nach diesem Rezept werden Gurken unter allen Bedingungen perfekt gelagert und sind gleichzeitig sehr lecker und knusprig.
Zutaten
Kochvorgang
Wasser kochen, kochendes Wasser in Gläser füllen. Wir bedecken jedes Glas mit einem Deckel und lassen es etwa 20 Minuten stehen. Dann das Wasser zurück in die Pfanne gießen, Salz und Zucker dazugeben, mischen, wieder aufs Feuer stellen. Wenn das Wasser kocht, vom Herd nehmen, Essig hinzufügen, umrühren.
Gießen Sie die Marinade in Gläser mit Gurken. Wir schließen die Gläser mit Deckeln, drehen sie auf den Kopf und stellen sie an einen warmen Ort, eingewickelt in eine Decke. Nach einem Tag ordnen wir die eingelegten Gurken mit Karotten an einem dunklen und kühlen Ort um, wo sie bis zum Winter gelagert werden.