Eingelegte Gurken mit Wodka

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 61,8 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 1,4 gr.
Eingelegte Gurken mit Wodka

Das Kochen von knusprigen, würzigen, leicht gesalzenen Gurken erfordert die Aufnahme einer geheimen Zutat in die Zusammensetzung der Produkte - Wodka. Eingelegte Gurken mit Wodka zeichnen sich neben dem hervorragenden Geschmack durch ihre Toleranz gegenüber absolut allen Bedingungen aus, sodass sich das Rollen sowohl im Keller als auch bei Raumtemperatur gut anfühlt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die zum Einlegen von Gurken erforderlich sind.
Schritt 2 von 7
Gurken waschen, mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen, damit sie anschließend knusprig und elastisch sind.
Schritt 3 von 7
Sterilisieren Sie ein Drei-Liter-Glas und gießen Sie kochendes Wasser über den Deckel.
Schritt 4 von 7
Legen Sie die Hälfte aller Grüns auf den Boden des Glases, legen Sie die Gurken fest und senden Sie die restliche Hälfte des Grüns.
Schritt 5 von 7
Gießen Sie Salz in Gläser, gießen Sie alles mit kaltem Wasser ein und lassen Sie es etwa einen Tag ziehen.
Schritt 6 von 7
Gießen Sie Wasser aus einem Gurkenglas in einen Topf und kochen Sie es bis zum Kochen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen.
Schritt 7 von 7
Wodka in ein Gurkenglas geben, dann heiße Salzlake. Rollen Sie ein Gurkenglas auf, drehen Sie es auf den Kopf, wickeln Sie es ein und legen Sie es einen Tag lang an einen dunklen, warmen Ort, um es abzukühlen. Dann können Sie unsere Wodkagurken für die Lagerung an einem anderen Ort umsortieren. Guten Appetit!

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