Eingelegte Gurken mit Apfelessig
0
6660
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
87,3 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
3 Stunden
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
2,2 gr.
Kohlenhydrate*
19gr.
Lecker und knusprig, Essiggurken mit Apfelessig lassen sich sogar bei Zimmertemperatur aufbewahren und sind immer griffbereit. Als Beilage zu warmen Speisen oder als saftige Salatzutat sind eingelegte Gurken immer willkommen.
Zutaten
Kochvorgang
Lassen Sie das Wasser aus den Dosen in die Spüle ab. Gießen Sie sauberes Wasser zurück in den Topf und kochen Sie es auf. Beim zweiten Mal kochendes Wasser über die Gläser gießen und 5 Minuten ruhen lassen.
Für die Marinade Wasser aufkochen, Salz, Zucker, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Senf dazugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann Essig hinzufügen, aufkochen und vom Herd nehmen.
Für die Marinade Wasser aufkochen, Salz, Zucker, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Senf dazugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann Essig hinzufügen, aufkochen und vom Herd nehmen.
Guten Appetit!