Eingelegte Gurken süß
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
109,9 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
3,2 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
24,8 g
Eingelegte süße Gurken sind ein Snack, den jeder in unserer Familie liebt. Gurken werden mit einer idealen Geschmackskombination gewonnen - süß und würzig zugleich. Ich ernte viele süße Gurken. Wenn Sie sie essen, ist es einfach unmöglich aufzuhören. Die Berechnung der Inhaltsstoffe erfolgt für ein 3-Liter-Glas.
Zutaten
Kochvorgang
Geben Sie Nelken, Knoblauch und eine halbe große Zwiebel auf den Boden steriler Gläser, schneiden Sie die Spitzen von getrockneten Gurken ab und verteilen Sie sie eng in Behältern. Die Karotten vierteln und in das Glas zwischen die Gurken geben. Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie rote Peperoni hinzu. Grobes Salz, Kristallzucker einfüllen, Tafelessig einfüllen.
Stellen Sie die Gläser in einen tiefen Topf, gießen Sie warmes Wasser über die Schultern der Gläser. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und gießen Sie vorher kochendes Wasser darüber. Bringen Sie den Topf zum Kochen. Sterilisieren Sie Drei-Liter-Gläser für etwa 20 Minuten, Liter-Gläser für etwa 7 Minuten.
