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Eingelegte Gurken in 3-Liter-Gläsern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 15 kcal
Portionen 6 l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 5,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Gurken in 3-Liter-Gläsern
Inhalt

Hier ist ein Rezept für köstliche eingelegte Gurken, die in 3-Liter-Gläsern zubereitet werden. Ein so sperriges Werkstück ist für große Familien sehr praktisch und praktisch. Gurken sind so lecker und knusprig, dass sie sich selbst am festlichen Tisch im Handumdrehen zerstreuen. Alle Gäste werden sich sicherlich für die Geheimnisse der Zubereitung dieser Vorspeise interessieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Ganz am Anfang müssen Sie die Banken auf bequeme Weise sterilisieren. Die Deckel sollten auch gekocht werden.
Schritt 2 von 5
Dill, Lorbeerblatt, Kirsch- und Meerrettichblätter, Piment auf den Boden des vorbereiteten Glases geben. Wir schicken auch den geschälten und gehackten Knoblauch in das Glas.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die Gurken, schneiden die Spitzen auf beiden Seiten ab. Als nächstes füllen Sie das Glas mit Gurken und füllen Sie sie mit kochendem Wasser, lassen Sie es 20 Minuten ruhen.
Schritt 4 von 5
Gießen Sie das Wasser von den Gurken in einen Topf, fügen Sie Salz und Kristallzucker hinzu. Nach dem Kochen die Marinade 2-3 Minuten kochen.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie die fertige Marinade in Gurkengläser, fügen Sie ganz zum Schluss Essig hinzu. Wir rollen die Gläser mit Deckeln auf, kühlen sie kopfüber unter einer warmen Decke ab. Es ist besser, ein Stück Gurke an einem dunklen und kühlen Ort aufzubewahren.

Guten Appetit!

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