Eingelegte Gurken in einem Topf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 15 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 1 d.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 2,9 gr.
Eingelegte Gurken in einem Topf

Knusprige Gurken lassen sich schnell und einfach zubereiten. Marinieren Sie Gemüse in einem Topf mit kaltem Wasser, warten Sie eine Weile und verwöhnen Sie Ihre Familie. Diese Gurken dienen als ausgezeichneter Snack für den Esstisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Gurken und bereiten uns auf das Salzen vor. Schneiden Sie gegebenenfalls die Enden ab. Wenn das Gemüse abgestanden ist, weichen wir es in kaltem Wasser ein. Frisch - kann sofort in die Schüssel gegeben werden. In diesem Stadium können Sie die Knoblauchzehen und die notwendigen Gewürze hinzufügen.
Schritt 2 von 4
Der Gurkentopf sollte emailliert sein. Gießen Sie kaltes Wasser hinein, fügen Sie Salz hinzu. Schütteln Sie den Inhalt, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie hier Dillschirme hinzu.
Schritt 3 von 4
Gurken mit Knoblauch in einen Topf mit Salzwasser geben. Mit einer Presse abdecken. Sie können einen normalen Teller und einen Behälter mit Wasser verwenden. Wir schicken die Struktur für einen Tag in den Kühlschrank.
Schritt 4 von 4
Nach der richtigen Zeit nehmen wir die Gurken zum Testen heraus. Wenn Sie den Eindruck haben, dass sie nicht genug gesalzen sind, können Sie es eine Weile unter Druck lassen. Fertige Gurken können als Vorspeise für warme Gerichte serviert werden. Guten Appetit!

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