
Gurken im eigenen Saft für den Winter
Oft ist die Gurkenernte so groß, dass die Hausfrauen ratlos sind: Was tun mit all diesem Reichtum? Die Antwort ist ganz einfach und nicht mühsam. Bereiten Sie Gurken im eigenen Saft für den Winter zu. Alle Gurken eignen sich zum Säumen nach diesem Rezept: sowohl zugewachsen als auch nicht sehr gleichmäßig. Das Ergebnis ist in jedem Fall ein toller Snack für den Winter.