Wahre Kenner von Gurken, die der Figur folgen, befürchten oft, dass ihre Lieblingsdelikatesse zur Flüssigkeitsretention im Körper beiträgt. Trotzdem haben Gurken viele Vorteile - eine magische Knusprigkeit und einen unvergesslichen Geschmack, und außerdem wird in dem Rezept, das wir Ihnen unten vorstellen, der traditionelle Konservierungsessig überhaupt nicht verwendet. Das macht die Gurken gesünder.