Instant eingelegte Pilze
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
14,4 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
4 Stunden
Proteine *
0,1 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
3,5gr.
Sie können Honigpilze schnell und in wenigen Stunden einlegen. Nach 4 Stunden können Sie kleine Pilze, die nach dem vorgeschlagenen Rezept eingelegt sind, servieren, und größere werden nach 7-8 Stunden eingelegt. Auf diese Weise können auch gefrorene Pilze eingelegt werden.
Zutaten
Kochvorgang
Die gekochten Pilze in ein Sieb werfen und erneut mit fließendem Wasser abspülen. Dann in den gleichen Topf geben und mit einem Liter Wasser übergießen. Die im Rezept angegebenen Gewürze, gehackten Schnittlauch zu den Pilzen geben, Zucker und Salz hinzufügen. Die Champignons weitere 15 Minuten kochen. Fügen Sie Essig bis zum Ende des Kochens hinzu.
Übertragen Sie die Pilze mit der Marinade in Gläser oder andere Schüsseln (Tabletts oder Schüsseln). Verschließen Sie die Gläser mit Deckeln und lassen Sie die Pilze 4-8 Stunden bei Haustemperatur (die Zeit hängt von der Größe der Pilze ab) zum Einlegen. Anschließend in den Kühlschrank stellen, wo sie bis zu 3 Tage aufbewahrt werden können.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!