Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Pilze
  3. ➠ Pilze für den Winter
  4. ➠ Eingelegte Pilze ein einfaches Rezept für den Winter

Eingelegte Pilze ein einfaches Rezept für den Winter

0
1236
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 16 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 13 Uhr.
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 1,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Pilze ein einfaches Rezept für den Winter
Inhalt

Marinieren Sie kleine Pilze für den Winter in nur 15 Minuten. Diese duftenden und zarten Pilze sind schon am nächsten Tag fertig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Honigpilze aussortieren, putzen und abspülen. 1 Liter Trinkwasser in einen großen Topf geben und bei starker Hitze erhitzen.
Schritt 2 von 5
Die Pilze in kochendes Wasser geben und 15 Minuten kochen lassen, dabei den Schaum abschöpfen. Die Pilze in ein Sieb kippen und unter fließendem kaltem Wasser gut abspülen, mit einem Löffel umrühren.
Schritt 3 von 5
Die Pilze wieder in den Topf geben und 1 Liter frisches Wasser hinzufügen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Lavrushka, gehackten Schnittlauch hinzu und kochen Sie 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Essig hinzufügen, umrühren und Hitze ausschalten.
Schritt 4 von 5
Honigpilze in sterile Gläser verteilen und mit Plastikdeckeln verschließen.
Schritt 5 von 5
Senden Sie die Zubereitung in den Kühlschrank und nach 12 Stunden werden die Pilze mariniert und Sie können sie probieren. Es ist besser, die Naht im Keller zu lagern.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *