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Eingelegter Steinpilz ohne Sterilisation

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 14,2 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 2,6gr.
Kohlenhydrate* 0,4gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegter Steinpilz ohne Sterilisation
Inhalt

Jeder weiß, dass Espenpilze einzigartige Pilze sind. Sie wirken sich positiv auf das menschliche Immun- und Verdauungssystem aus, daher ist es wichtig, dass jeder diesen Pilz zu seiner Ernährung hinzufügt. Beginnen Sie mit marinierten Steinpilzen ohne Sterilisation. Es ist schnell, einfach und sehr nützlich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wählen Sie kleine, starke Steinpilze zum Rollen.
Schritt 2 von 7
Die Pilze schälen, vom Schmutz abspülen, in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 von 7
Kochen Sie Wasser in einem Topf, fügen Sie etwas Salz hinzu und geben Sie die vorbereiteten Steinpilze hinein. Pilze kochen, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 7
Das Wasser vom fertigen Steinpilz abgießen, die Pilze unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 5 von 7
Die Pilze in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Nelken, schwarze Pfefferkörner und Lorbeerblatt hinzufügen. Steinpilze zum Kochen bringen, mit Salz abschmecken. Am Ende des Garvorgangs Essig in einen Topf gießen und umrühren.
Schritt 6 von 7
Fertige Pilze in vorsterilisierten Gläsern anrichten, Marinade fast bis zum Rand einfüllen, Pflanzenöl hinzufügen.
Schritt 7 von 7
Die Gläser mit in kochendem Wasser getränkten Deckeln festziehen. Marinierte Steinpilze werden ohne Sterilisation perfekt im Kühlschrank aufbewahrt. Die unvergleichlichen Pilze sind fertig!

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