Eingelegte Tomaten ohne Essig

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 12 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
Eingelegte Tomaten ohne Essig

Was gibt es Schöneres als im Winter eingelegtes Gemüse, nur frisches Gemüse. Um die Nähte für den Körper so schmackhaft und gesund wie möglich zu machen, verzichten Sie auf Essig. Mit diesem Rezept kannst du leckere eingelegte Tomaten ganz ohne Essig rollen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Tomaten unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Schritt 2 von 4
Waschen und sterilisieren Sie die Gläser vor dem Konservieren. Legen Sie die Tomaten fest in die Gläser, fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie nach Wunsch Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Füllen Sie die Gläser mit kaltem Wasser.
Schritt 3 von 4
Nehmen Sie einen großen Topf, legen Sie mehrmals ein gefaltetes Handtuch auf den Boden, geben Sie Tomatengläser in die Pfanne und decken Sie sie mit Deckeln ab. Gießen Sie Wasser in einen Topf, so dass es 2/3 der Höhe der Dosen bedeckt. Setzen Sie die Pfanne in Brand, halten Sie die Gläser nach dem Kochen 30 Minuten lang in kochendem Wasser.
Schritt 4 von 4
Nach der Sterilisation die Gläser herausnehmen, mit Deckel aufrollen, auf den Kopf stellen und in dieser Position abkühlen lassen. Legen Sie sie dann zur Aufbewahrung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

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