Instant eingelegte Kirschtomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 50,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 1 T.
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 12,3 gr.
Instant eingelegte Kirschtomaten

Cherrytomaten sind kleine Tomaten, die sich durch ihre Saftigkeit und ihren süßen Geschmack auszeichnen. Sie werden für die Herstellung von Häppchen, Salaten, Füllungen und auch für Essiggurken verwendet. Heute kochen wir leicht gesalzene Kirschtomaten mit vielen frischen Kräutern, die schon am nächsten Tag fertig sind. Dies ist eine sehr bequeme und schnelle Art der Beschaffung, von deren Ergebnis Sie angenehm überrascht sein werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen die Tomaten unter fließendem Wasser, legen sie auf ein Küchentuch und lassen sie etwas trocknen. Dann machen wir in jede Tomate im Stiel einen Einstich mit einem Zahnstocher, damit unsere Tomaten mit Marinade gesättigt und schnell mariniert werden. Die Tomaten in einen Topf oder einen anderen Emaillebehälter geben.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz und Zucker, Nelken und Lorbeerblätter, Pfeffer hinzu. Alles gut vermischen und anzünden. Zum Kochen bringen, 3 Minuten kochen lassen, dann Zitronensaft in die Marinade geben. Umrühren und die Marinade vom Herd nehmen.
Schritt 3 von 5
Wir waschen die frischen Kräuter, legen sie auf ein Handtuch und lassen sie etwas trocknen. Dann schneiden wir das Grün von den Zweigen ab und geben es zu den Tomaten in den Topf. Knoblauch schälen, abspülen, Nelken halbieren und zu den Tomaten geben.
Schritt 4 von 5
Die Tomaten mit heißer Marinade füllen, die Pfanne mit einem Deckel verschließen und 4-5 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5 von 5
Nach einem Tag sind die Tomaten gut mariniert und servierfertig. Das schmeckt man, guten Appetit!

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