Eingelegte Tomaten mit Instant-Wedges

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 51,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 2,2 gr.
Kohlenhydrate* 11,1 gr.
Eingelegte Tomaten mit Instant-Wedges

Ein schneller leckerer Tomatensalat ist in wenigen Minuten zubereitet und in ein paar Stunden reicht er zum Aufgießen. Dieses Gericht ist perfekt für ein schweres Fleischessen, um den Appetit aufzuwärmen und die Verdauung zu verbessern. Tomaten nach diesem Rezept werden sehr saftig und pikant, aber gleichzeitig zart.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Frische reife Tomaten unter fließendem Wasser abspülen, leicht trocknen und in mittelgroße Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebeln schälen, waschen und hacken. Als nächstes müssen Sie das Gemüse abspülen, mit einem Handtuch trocknen und mit Zwiebeln in eine Schüssel reißen.
Schritt 3 von 5
Die Marinade muss in einem separaten Behälter zubereitet werden. Kombinieren Sie dazu Olivenöl mit Sojasauce, Senf, Honig, Gewürzen und Essig. Gießen Sie dort Kristallzucker ein und mischen Sie alles gut miteinander. Nach Geschmack noch etwas Salz hinzufügen.
Schritt 4 von 5
Die Tomaten zusammen mit den Zwiebeln und Kräutern in einem praktischen Glas- oder Emaillebehälter verrühren, die Marinade dazugeben und nochmals vorsichtig mischen. Stellen Sie die Salatschüssel für etwa eine Stunde in den Kühlschrank, rühren Sie dann die Zubereitung um und lassen Sie sie eine weitere Stunde im Raum.
Schritt 5 von 5
Rühren Sie den fertigen Salat vor dem Servieren um, wenn Sie etwas Salz hinzufügen müssen - fügen Sie Salz hinzu. Servieren Sie den Snack, sobald er fertig ist, und lagern Sie ihn bei Bedarf nicht länger als ein paar Tage im Kühlschrank.

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