Eingelegte Tomaten mit Zwiebelspalten
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
57,5 kcal
Portionen
5 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
2,5gr.
Kohlenhydrate*
14,9 gr.
Der Beizprozess bedeutet, Gemüse in Salzlake mit Gewürzen und Gewürzen zu konservieren, wodurch es einen so kräftigen Geschmack erhält und seine Kraft behält. Hausfrauen legen sehr gerne Tomaten mit Zwiebeln ein. Zwiebeln sind selbst so lecker, dass sie schneller aus dem Glas verschwinden als Tomaten.
Zutaten
Kochvorgang
Koche das Salzwasser auf, füge Salz und Zucker hinzu. Füllen Sie die Gläser mit Tomaten und Zwiebeln mit heißer Salzlake und decken Sie sie mit sauberen Deckeln ab. Stellen Sie die Gläser in einen großen Topf, fügen Sie Wasser hinzu und sterilisieren Sie die Rohlinge 15 Minuten lang in kochendem Wasser.
Guten Appetit!