Eingelegte Tomaten, leck dir die Finger
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
169,5 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
50 Minuten
Proteine *
5,7 g
Fette *
4,1 gr.
Kohlenhydrate*
42,8 g
Wie schön ist es, im Winter ein Glas mit duftenden Tomaten zu öffnen! Eingelegte Tomaten sind eine ungewöhnlich schmackhafte Konservierung, die verschiedene Gerichte ergänzen und als separater Snack dienen kann. Tomaten sind so lecker, dass Sie sich einfach die Finger lecken werden!
Zutaten
Kochvorgang
Füllen Sie danach den Behälter mit gehackten Tomaten und abwechselnd mit Zwiebelringen. In die Mitte können Sie einen weiteren Zweig frischer Petersilie legen. Gießen Sie dann die erforderliche Menge Pflanzenöl in ein Glas Tomaten. Die Anzahl der Zutaten wird bezogen auf eine Liter Dose des Werkstücks angegeben.
Bereiten wir die Marinade vor. Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz, Kristallzucker, Schwarz- und Piment, Nelken und gemahlenen Zimt hinzu. Wir stellen den Topf mit dem Inhalt auf das Feuer, bringen ihn zum Kochen und kochen die Marinade 5 Minuten lang. Ganz zum Schluss den Essig einfüllen, alles verändern und die Pfanne vom Herd nehmen.
Guten Appetit!