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Rohlinge für den Winter
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Eingelegte Tomaten in Hälften

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1991
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 73 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Tomaten in Hälften
Inhalt

Jeder wählt für sich selbst, wie er Gemüse für den Winter erntet. Jemand friert ein, jemand mariniert, jemand macht Salate. Es ist bequem, schnell und lecker, Brötchen aus Tomatenscheiben herzustellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Tomaten waschen und trocknen. Jedes Gemüse halbieren.
Schritt 2 von 5
Gläser gut waschen und sterilisieren, Deckel auskochen. Den Dillschirm, die geschälten Knoblauchzehen und die Lorbeerblätter in die Gläser geben. Dann schneiden Sie die Tomatenscheiben ab und legen Sie sie in die Gläser.
Schritt 3 von 5
Wasser aufkochen, über die Tomaten gießen und 15 Minuten ruhen lassen, dabei die Gläser mit Deckeln abdecken.
Schritt 4 von 5
Die Dosen zurück in den Topf abgießen, Zucker, Salz und Pfefferkörner hinzufügen. Nachdem das Wasser kocht, den Essig einfüllen, 2-3 Minuten kochen lassen und die Marinade vom Herd nehmen.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie die heiße Marinade über die Tomaten und schrauben Sie die Deckel sofort fest. Wickeln Sie die Gläser mit einer Decke ein und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Eine solche Rolle ist perfekt in einer Stadtwohnung aufbewahrt.

Guten Appetit!

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