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Eingelegte Tomaten mit Basilikum

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 73 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Tomaten mit Basilikum
Inhalt

Basilikum liebt Tomaten - das lehrt uns die italienische Küche. Aus dieser Kombination wird eine sehr duftende leckere Tomaten-Vorspeise erhalten. Lila Basilikum verleiht der Marinade auch einen schönen rosa Farbton.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Tomaten unter fließendem Wasser abspülen und trocknen.
Schritt 2 von 6
Basilikum waschen. Die Gläser mit Soda waschen und sterilisieren. Basilikum in trockene Gläser geben.
Schritt 3 von 6
Dann die Tomaten in die Gläser geben.
Schritt 4 von 6
Schäle den Knoblauch. Knoblauchzehen und Pfefferkörner in die Gläser zu den Tomaten geben.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie Wasser und Essig in einen Topf, fügen Sie Zucker und Salz hinzu. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und bringen Sie die Marinade zum Kochen.
Schritt 6 von 6
Die heiße Marinade über die Tomaten in den Gläsern gießen, Deckel fest anziehen, Naht umdrehen und abkühlen lassen. Mit Basilikum marinierte Tomaten kühl lagern.

Guten Appetit!

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