Eingelegte Tomaten mit Paprika

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 58,1 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,5gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 14gr.
Eingelegte Tomaten mit Paprika

Gemüse wie Tomaten und Paprika passen gut zusammen, wenn sie zusammen serviert werden. Versuchen Sie, Gemüse einzulegen. Ein Jar-Snack passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Tomaten und Paprika gründlich abspülen und aussortieren. Wir nehmen kein Gemüse mit Mängeln zum Kochen.
Schritt 2 von 13
Wir entfernen die Stiele von Paprika, wir entfernen auch die Samen im Inneren. Schneiden Sie das Gemüse in große Scheiben.
Schritt 3 von 13
Lassen Sie uns alle anderen Zutaten und Gerichte vorbereiten. Wir sterilisieren die Gläser, schälen den Knoblauch und spülen ihn unter kaltem Wasser ab.
Schritt 4 von 13
Knoblauch, schwarze Pfefferkörner und Lorbeerblätter in Gläser geben. Dann beginnen wir, die Paprikascheiben auszulegen.
Schritt 5 von 13
Legen Sie die Tomaten fest auf die Paprika. Nach Geschmack mit frischem Dill bestreuen.
Schritt 6 von 13
Füllen Sie den Inhalt der Gläser mit kochendem Wasser.
Schritt 7 von 13
Wir schließen die Rohlinge mit Deckeln und lassen sie 10 Minuten stehen.
Schritt 8 von 13
Lassen Sie das Wasser aus den Dosen zurück in den Topf. Wieder zum Kochen bringen.
Schritt 9 von 13
Streuen Sie das Gemüse in den Gläsern gleichmäßig mit Salz und Zucker.
Schritt 10 von 13
Ein zweites Mal mit kochendem Wasser auffüllen.
Schritt 11 von 13
Fügen Sie mit kochendem Wasser gefülltem Gemüse Tafelessig hinzu. Jetzt können Sie die Deckel schließen und aufrollen.
Schritt 12 von 13
Heiße Dosen umdrehen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Schritt 13 von 13
Die abgekühlten Werkstücke können eingelagert werden. Eingelegte Tomaten mit Paprika sind fertig!

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