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Eingelegte Tomaten mit Blumenkohl für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 116,1 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,7 g
Fette * 1,8gr.
Kohlenhydrate* 20,1 g
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Tomaten mit Blumenkohl für den Winter
Inhalt

Blumenkohl passt, wenn er konserviert ist, gut zu Tomaten. Diese Gemüse ergänzen sich: Das Vorhandensein dieser beiden Zutaten in der Rolle lässt die Vorspeise sehr saftig, nahrhaft und mit einem reichen Geschmack sein. Bereiten Sie für Ihre Familie eingelegte Tomaten mit Blumenkohl zu, wir garantieren, dass alle glücklich sind!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die zum Kochen von eingelegten Tomaten mit Blumenkohl für den Winter erforderlich sind. Tomaten, Gurken, Zucchini und Blumenkohlblütenstände waschen und auf einem Küchentuch trocknen. Knoblauch, Zwiebeln und Karotten schälen. Paprika waschen und Kerne entfernen. Waschen und trocknen Sie die Dillschirme.
Schritt 2 von 7
Paprika in Streifen schneiden, Zucchini in kleine Kreise schneiden. Die Zwiebel vierteln. Von den Gurken die Spitzen abschneiden. Die Karotten in Streifen schneiden.
Schritt 3 von 7
Gläser und Deckel sterilisieren. Schicken Sie abwechselnd Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Blumenkohlblütenstände und Karotten in das Glas.
Schritt 4 von 7
Legen Sie die Dillschirme darauf.
Schritt 5 von 7
Für die Marinade Wasser aufkochen, Salz und Zucker darin auflösen. Gießen Sie die fertige Marinade in Gläser mit Gemüse. 5 Minuten einwirken lassen.
Schritt 6 von 7
Dann die Sole abgießen, erneut aufkochen und in Gläser füllen. Gießen Sie dort Essig ein.
Schritt 7 von 7
Die Gläser aufrollen, umdrehen und in dieser Form vollständig abkühlen lassen. Bewahren Sie eingelegte Tomaten mit Blumenkohl für den Winter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Fertig ist eine köstliche Vorspeise für jeden Tisch!

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