Eingelegte Tomaten im eigenen Saft
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
73 kcal
Portionen
8 l.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
17,8 g
Eingelegte Tomaten im eigenen Saft ergeben einen leckeren Gemüsesnack und eine vielseitige Tomatensauce für andere Gerichte. Auch leicht pürierte Tomaten eignen sich für Tomatensaft.
Zutaten
Kochvorgang
Das Tomatenpüree in einen Topf geben, auf mittlere Hitze erhitzen und die Mischung unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Gießen Sie Zucker, Salz und Essig in die Gläser. Wenn der Tomatensaft kocht, über die Tomaten gießen. Rollen Sie die Dosen mit Metalldeckeln auf. Stellen Sie die Gläser auf den Kopf und wickeln Sie sie in eine warme Decke, lassen Sie sie in dieser Position, bis sie vollständig abgekühlt sind. Eingelegte Tomaten im eigenen Saft sind fertig und jetzt im Winter können Sie leckere Tomaten und Tomatensaft probieren.
Guten Appetit!