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Marinierte Champignons in Sojasauce auf dem Grill

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 47,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 4,5 gr.
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 3,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Marinierte Champignons in Sojasauce auf dem Grill
Inhalt

In der Grillsaison will man manchmal kein Fleisch mehr – der Magen verlangt nach etwas nicht weniger Schmackhaftem, aber Leichterem. Champignons helfen! Diese Pilze sind ideal zum Grillen, sie sind lecker, saftig, leicht. Wir bieten eine einfache Möglichkeit, Champignons zu marinieren - Sie benötigen ein Minimum an Zutaten und das Ergebnis ist immer vorhersehbar perfekt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen den Dill, trocknen ihn und hacken ihn mit einem Messer fein. Knoblauch schälen und mit einem Messer hacken oder durch eine Presse drücken.
Schritt 2 von 6
Wischen Sie die Champignons mit einem feuchten Tuch ab. Wir schneiden die Pilze nicht, lassen sie ganz. Wir legen die Pilze in eine enge Plastiktüte geeigneter Größe. Nach den Pilzen schicken wir gehackten Dill mit Knoblauch in einer Tüte.
Schritt 3 von 6
Süßes Paprikapulver hinzufügen.
Schritt 4 von 6
Als nächstes gießen Sie Olivenöl, Sojasauce und Zitronensaft in den Beutel.
Schritt 5 von 6
Binden Sie den Beutel fest zu einem Knoten und schütteln Sie den Inhalt gut - die Pilze sollten mit einer Mischung aller Marinadenzutaten bedeckt sein. Wir lassen den Beutel mit Pilzen bei Raumtemperatur zum Marinieren für fünfzehn bis zwanzig Minuten - diese Zeit reicht aus, damit die Pilze mit dem Geschmack und dem Aroma der Marinade gesättigt sind.
Schritt 6 von 6
Wir fädeln Pilze auf Spieße und schicken sie auf den Grill. Wir kochen nicht lange - warten Sie einfach, bis sich von allen Seiten eine goldene Kruste bildet, für die wir die Spieße oft wenden und wenden müssen. Solche Pilze können auch direkt am Spieß im Ofen gebacken werden.
Guten Appetit!

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