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Eingelegte Knoblauchpfeile ohne Sterilisation

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 195,9 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,3 gr.
Fette * 15,4 g
Kohlenhydrate* 36,7 g
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte Knoblauchpfeile ohne Sterilisation
Inhalt

Köstliche Knoblauchpfeilspitzen sind ein großartiges Gericht, das sich leicht mit Knoblauchsprossen zubereiten lässt. Da der Marinierungsprozess an sich ziemlich lang ist, scheint es unnötig, mit dem Sterilisieren des Werkstücks herumzufummeln. Dieses Rezept hilft Ihnen dabei, köstliche Knoblauchpfeile ohne Probleme zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Grüne Blätter gründlich gewaschen in sterile Gläser geben, Knoblauchpfeile abspülen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 5
Verteilen Sie die Knoblauchpfeile auf den Gläsern und drücken Sie sie fest.
Schritt 3 von 5
Kochen Sie sauberes Wasser in einem Topf und gießen Sie es in die Gläser, bedecken Sie die Gläser mit Deckeln (zuvor sterilisiert) und lassen Sie sie zwanzig Minuten lang in dieser Position.
Schritt 4 von 5
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit das Wasser aus den Dosen zurück in den Topf gießen. Kristallzucker und Salz hinzufügen und aufkochen, dann warten, bis sich Salz und Zucker aufgelöst haben, und den Essig in die heiße Mischung geben.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie die Marinade in die Gläser und rollen Sie sie dann schnell mit sterilen Deckeln auf. Nehmen Sie die Gläser zum Abkühlen heraus und lassen Sie sie dann zur Aufbewahrung im Keller oder Schrank.

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