Eingelegte Paprika mit Butter, Zucker und Essig für den Winter
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
42,3 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
1gr.
Fette *
4,1 gr.
Kohlenhydrate*
9,1 gr.
Die Winterernte von eingelegten Paprika mit Zucker, Essig und Öl ist der einfachste und schnellste Weg, dieses Gemüse zu konservieren. Es braucht nicht viele Zutaten und Sterilisation. Der Pfeffer behält sein natürliches Aroma, seinen Geschmack und seine Textur. Das Rezept ist praktisch, um bis zum Ende des Sommers eine große Menge Pfeffer für den Winter zuzubereiten, wenn es viel von diesem Gemüse gibt und es rot, saftig und fleischig ist.
Zutaten
Kochvorgang
Für diesen Rohling die Gläser auf beliebige Weise sterilisieren und die Verschlusskappen auskochen. Die Früchte der roten Paprika von Samen, Stielen und weißen Trennwänden schälen. Anschließend die Paprika gut mit kaltem Wasser abspülen und in Längsscheiben schneiden. Die ausgewählten Kräuter mit Wasser abspülen und fein hacken. Den geschälten Schnittlauch in Scheiben schneiden.
Leckere und erfolgreiche Zubereitungen!