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Buttercreme zum Dekorieren von Torten, die gut ihre Form behält

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 200 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 25 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 22,7 g
* pro 100gr. Produkt
Buttercreme zum Dekorieren von Torten, die gut ihre Form behält
Inhalt

Nur wenige Leute mögen Buttercremes für den Kuchen, aber aus einer solchen Creme werden die Details des Kuchendekors klar, schön und behalten ihre Form gut. Eine Sahne wird aus Butter und Kondensmilch immer im Verhältnis 1:1 zubereitet. Sie können der Creme Schokoladen- oder Süßwarenfarben hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Halten Sie die Butter eine Weile auf Haustemperatur, damit sie weich wird.
Schritt 2 von 5
Dann in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben, die zum Schlagen geeignet ist.
Schritt 3 von 5
Die Butter mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang schlagen.
Schritt 4 von 5
Dann Cognac und Vanillezucker in die geschlagene Butter geben und während des Schlagens der Sahne portionsweise Kondensmilch dazugeben. Die Gesamtschlagzeit sollte mindestens 15 Minuten betragen.
Schritt 5 von 5
Lassen Sie die vorbereitete Creme 10 Minuten abkühlen und verwenden Sie sie dann wie angegeben. Es wird seine Form gut behalten. Sie können der Sahne Schokolade hinzufügen. Buttercremerosen werden klar und schön.

Viel Spaß beim Backen!

 

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