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Buttercreme mit gekochter Kondensmilch für Kuchen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 202 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 28,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Buttercreme mit gekochter Kondensmilch für Kuchen
Inhalt

Gekochte Kondensmilch verleiht der Kuchenbuttercreme eine besondere Dicke und Stabilität. Eine solche Creme schrumpft nicht, exfoliert nicht und lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Wählen Sie für eine köstliche Creme Qualitätsprodukte, und es ist wichtig, dass sie die gleiche Temperatur haben. Sie können Kondensmilch im Voraus selbst kochen, es wird schmackhafter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Halten Sie Butter und Kondensmilch einige Zeit bei Haustemperatur vor. Wir brauchen weiche Butter. Messen Sie die richtige Menge dieser Lebensmittel für ein Verhältnis von 1: 1 ab.
Schritt 2 von 5
Butter und Kondensmilch in eine Schüssel geben, die zum Schlagen von Sahne geeignet ist.
Schritt 3 von 5
Dann mit einem Mixer und bei niedriger Geschwindigkeit die Butter und die Kondensmilch 5 Minuten lang schlagen. Die Creme wird immer noch dünn sein.
Schritt 4 von 5
Stellen Sie dann den Mixer auf die maximale Geschwindigkeit und schlagen Sie die Sahne weitere 5 Minuten, bis sie dickflüssig ist.
Schritt 5 von 5
Aus der zubereiteten Buttercreme mit gekochter Kondensmilch können Sie sofort Figuren für die Kuchendekoration formen. Sie werden ihre Form gut behalten. Sie können diese Creme in den Kühlschrank stellen und nach Bedarf verwenden.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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