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Honigkuchen ohne saure Sahne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 275,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 26,5 g
Kohlenhydrate* 27gr.
* pro 100gr. Produkt
Honigkuchen ohne saure Sahne
Inhalt

Honigkuchen ist einer der beliebtesten Weihnachtskuchen. Aber nicht jeder mag Sauerrahmfüllung. Es ist sehr einfach, es durch eine Creme aus gekochter Kondensmilch und weicher Butter zu ersetzen. In ein paar Stunden werden die Kuchen gut einweichen und unglaublich weich und saftig werden. Echte Freude!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie die Margarine schmelzen, am besten in einem Wasserbad, damit sie auf keinen Fall anbrennt. Wenn die Margarine flüssig geworden ist, gießen Sie Backpulver, Honig und Zucker hinein und rühren Sie um. Die Masse sollte sich verdoppeln. Wir entfernen vom Feuer.
Schritt 2 von 6
Fügen Sie nun Eier zur Margarine hinzu und fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und kneten Sie den elastischen Teig.
Schritt 3 von 6
Der Teig muss in 8 gleiche Stücke geteilt werden, die jeweils mit einem Nudelholz zu einer dünnen Schicht gerollt werden. Und wir schneiden mit Hilfe eines großen Tellers einen Kreis daraus aus.
Schritt 4 von 6
Wir backen die Kuchen für 5-7 Minuten. in einem Ofen, Temperatur 180 Grad.
Schritt 5 von 6
Für die Sahne müssen Sie die Butter bei Zimmertemperatur etwas weich machen. Kondensmilch dazugeben und mit einem Mixer verrühren.
Schritt 6 von 6
Wir bestreichen die Kuchen mit cremiger Kondenssahne. Wir fetten auch die Oberseite mit Sahne ein und bestreuen sie mit zerkleinerten Nüssen.

Guten Appetit!

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