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Keks-Honig-Kuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 432,5 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 71,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Keks-Honig-Kuchen
Inhalt

Hier ist ein Rezept für einen einfachen und schnellen Honigkuchen. Es schmeckt nicht schlechter als die klassische Version. Ein solches Dessert kann sowohl für ein festliches Festessen zubereitet werden, wenn Sie sich nicht mit dem Backen von Kuchen beschäftigen möchten, oder einfach nur zum Teetrinken, um Ihre Lieben mit einem köstlichen hausgemachten Kuchen zu erfreuen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Wir tauchen die Kekse in eine Mixerschüssel und mahlen sie zu kleinen Krümeln.
Schritt 2 von 11
Als nächstes das Kakaopulver in die zerkleinerten Kekse sieben, die geschmolzene Butter (für die anschließende Zubereitung der Glasur 50 Gramm ungeschmolzene Butter lassen) und flüssigen Honig hinzufügen. Mischen Sie alle Komponenten. Damit die Farbe der Kekskuchen weiß bleibt, können Sie optional auf das Kakaopulver verzichten.
Schritt 3 von 11
Bereiten wir die Creme vor. Wir mischen Kondensmilch und Sauerrahm.
Schritt 4 von 11
Gelatine mit Wasser angießen und 15 Minuten quellen lassen.
Schritt 5 von 11
Dann die vorhandene Gelatine zur Creme geben. Alles gründlich mischen.
Schritt 6 von 11
Auf den Boden der geteilten Form (anstelle des Bodens der Form können Sie auch einen Spaltring und eine Servierschale verwenden) ein Viertel der Keksbrösel auslegen. Mit Hilfe eines Glases stampfen wir und bilden so einen vollwertigen Kuchen.
Schritt 7 von 11
Als nächstes verteilen wir den dritten Teil der Creme auf dem Kuchen. Dann wiederholen wir die Schichten.
Schritt 8 von 11
Wir sammeln den Kuchen auf diese Weise, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Danach den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 9 von 11
Bereiten wir die Schokoladenglasur für den Kuchen vor. Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen.
Schritt 10 von 11
Bedecken Sie den aufgegossenen Kuchen mit der fertigen Glasur und stellen Sie ihn dann wieder in den Kühlschrank, bis die Glasur hart wird.
Schritt 11 von 11
Wir nehmen den komplett fertigen Kuchen aus der Form, schneiden ihn in Portionen und es ist Zeit, Tee zu brauen.

Genießen Sie Ihren Tee!

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