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Hastig Honigkuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 201,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 40,7 g
* pro 100gr. Produkt
Hastig Honigkuchen
Inhalt

Ein sehr schnelles Rezept für einen Honigkuchen auf Kefir besteht aus einfachen Produkten, die wahrscheinlich zu Hause landen, und ist ein tolles Dessert für den Fall, dass bald Gäste kommen und Sie nichts zum Tee anzubieten haben. Die Kuchen sind porös und die leichte Creme wird sie schnell sättigen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Eier in eine Schüssel schlagen und Zucker hinzufügen.
Schritt 2 aus 10
Gut schaumig schlagen, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben.
Schritt 3 aus 10
Honig und Soda in den Teig geben und erneut schlagen.
Schritt 4 aus 10
Gießen Sie Kefir in die Masse und schlagen Sie erneut. Der Teig sollte schäumen, so interagiert das Soda mit dem Sauermilchprodukt.
Schritt 5 aus 10
Mehl in den Teig sieben.
Schritt 6 aus 10
Vorsichtig und langsam umrühren, damit der Teig nicht herunterfällt.
Schritt 7 aus 10
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben. Decken Sie die Schüssel mit Folie ab. Bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten backen.
Schritt 8 aus 10
Kefir, Vanillin und Zucker in einem separaten Teller mischen, umrühren und beiseite stellen.
Schritt 9 aus 10
Wenn die Kuchenkruste einen ausgeprägten Honiggeschmack und weich haben soll, den noch heißen Biskuitkuchen mit Honigflüssigkeit (1 Teelöffel Honig und 100 ml Wasser) einfetten und abkühlen lassen.
Schritt 10 aus 10
Den abgekühlten Boden in 2 Kuchen halbieren und beides gut mit Kefircreme einweichen. Eins über das andere legen und servieren.

Genießen Sie Ihren Tee!

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