Chiffon-Honig-Kuchen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
186,1 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
8 Std.
Proteine *
6,6 gr.
Fette *
10,8 g
Kohlenhydrate*
32,6 gr.
Mögen Sie hausgemachte Kuchen? Dann mach dir diesen einfachen, aber sehr leckeren Honigkuchen, der nach unserem Rezept förmlich auf der Zunge zergeht. Ein Chiffon-Honigkuchen wird oft genannt, weil er sich als so zart, glatt und angenehm im Geschmack erweist, wie feinstes Chiffon-Material. Zum Imprägnieren von trockenen Kuchen können Sie Sauerrahm oder Sahne auf Milch- und Grießbasis sowie jede andere leichte oder schwerere Buttercreme zubereiten.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie Zucker und Soda in eine große Schüssel, brechen Sie dort Eier, fügen Sie Honig hinzu, es sollte nur natürlich sein, sowie Pflanzenöl. Mit einem Spatel oder einem Schneebesen alle Komponenten zu einer homogenen Mischung mischen, die Schüssel auf einen Topf mit kochendem Wasser stellen, um die Wirkung eines Wasserbades zu erzeugen. Rühren Sie die Mischung, bis sie warm wird und leicht zu schäumen beginnt.
Guten Appetit!