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Honigkuchen für einen Kuchen in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 288,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 12,1 gr.
Fette * 14,6gr.
Kohlenhydrate* 43,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Honigkuchen für einen Kuchen in einer Pfanne
Inhalt

Zarter und leckerer Honigkuchen kann in einer Pfanne gebacken werden. In diesem Fall werden Ihre Kuchen dünner und besser mit Sahne gesättigt, was die Saftigkeit des Desserts erheblich erhöht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
In einem Topf mit schwerem Boden Butter, Zucker und Honig vermischen.
Schritt 2 von 7
Setzen Sie einen Topf mit der resultierenden Mischung in Brand und erhitzen Sie, bis die Mischung homogen ist, nicht zum Kochen bringen. Pfanne vom Herd nehmen, Backpulver hinzufügen, umrühren.
Schritt 3 von 7
Wenn die Masse abgekühlt ist, die Eier nacheinander hinzufügen und den Teig jedes Mal gut durchkneten. Dann Sauerrahm hinzufügen.
Schritt 4 von 7
Zum Schluss das gesiebte Mehl hinzufügen, den Teig mischen.
Schritt 5 von 7
Der Teig sollte glatt und homogen sein, in Plastikfolie einwickeln und 2-3 Stunden kühl stellen.
Schritt 6 von 7
Den gekühlten Teig in 6-8 gleiche Teile schneiden, jeweils zu einer dünnen Kruste rollen. Alle Kuchen in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Schritt 7 von 7
Während die Kuchen noch heiß sind, schneiden Sie sie auf den richtigen Durchmesser. Wenn sie abgekühlt sind, können Sie mit dem Formen des Kuchens beginnen.
Guten Appetit!

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