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Karotten- und Tomatensaft für den Winter zu Hause

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 45,8 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 11,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Karotten- und Tomatensaft für den Winter zu Hause
Inhalt

Das Hauptgeheimnis bei der Herstellung von Saft ist die Verwendung der richtigen Zutaten. Für den Winter zubereiteter Karotten- und Tomatensaft ist keine Ausnahme. Es ist wichtig, Karotten und Tomaten mit saftigem Fruchtfleisch zu wählen, in diesem Fall hat der fertige Saft einen reichen und hellen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die geschälten Karotten waschen, in irgendeiner Weise schneiden, das Wurzelgemüse durch einen Entsafter geben.
Schritt 2 von 5
Die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser waschen, den Stiel abschneiden, die Früchte selbst in große Stücke schneiden. Gehackte Tomaten müssen auch durch einen Entsafter gegeben werden.
Schritt 3 von 5
Kombinieren Sie die resultierenden Flüssigkeiten, indem Sie alles in einen Topf gießen. Zucker und Salz hinzufügen, umrühren. Den Topf mit dem Inhalt auf mäßige Hitze stellen und ab dem Zeitpunkt des Kochens 5-10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 5
Wenn Sie fertig sind, gießen Sie den Saft in sterilisierte Gläser und rollen Sie sie mit sterilen Deckeln auf. Kühlen Sie dieses Werkstück bei Raumtemperatur ab, lagern Sie es an einem kühlen Ort.
Schritt 5 von 5
Karotten- und Tomatensaft für den Winter ist fertig!

Guten Appetit!

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